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把貞媽製作好的半成品,切成數小塊。
(實際操作後,才發現,直接用「手」剝較方便唷!)
來來來,來洗個手,準備做好吃的司康餅噢。
趁著孩子熟睡的時間,趕緊將「司康」的材料取出,
想著該從哪個步驟讓2Y2M的蛋蛋可以順利的操作。
等做到所有材料「成糰」後,決定就從這開始吧。
無論結果如何,能一起「共玩」,才是最重要的。
將每個小塊揑成糰,再逐一稍稍壓扁。
(由於粉糰表面有些黏黏的,蛋蛋不大喜歡碰觸,就連要壓扁它,也顯得有些猶豫。
這時才想到,或許該先讓蛋蛋習慣玩些黏土遊戲。)
將成糰的司康移到烤盤上(司康餅間需有些距離)。
(從大盤子移到烤盤上,蛋蛋做的還不錯哦 - 雖然有些會擠在一起。)
在表面塗上蛋液。
(這動作,蛋蛋超愛。只見他一會甩甩刷子,一會刷刷司康。
經過些許指點後,已較能好好運用了。)
塗好蛋液,放入烤箱,等待成品出爐囉!
(蛋OS:口水快流下來囉!)
十分鐘後,享受自己做出的司康,特別好吃呢!
(雖然有些些焦焦的,蛋蛋還是非常捧場喔~)
~製作「英式司康餅」全記錄~
參考來源:
貞情格子-英式司康
http://www.wretch.cc/blog/chung2396/184250
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